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北京几碗香到上头的“特色饭”,全都吃过才算真吃货!

此商品有效期至 2020-08-11 剩余208份

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都说南米北面

爱吃米饭的北方人一数一大把



帝都这5碗好吃的特色饭

碗碗都香到不能自己!




肉汤泡饭


说起湘菜,想到的是尽可能家常的食材,

最好是自家后院养的鸡,

旁边小河刚捞的鱼,

山上刚摘下来的辣椒。


这盆肉汤泡饭,

就结合了所有的特点,

是很多在京的湖南人心心念念的家乡味儿。

一盘菜做出来,

每样配料都是随手可见的家常小菜。

组合在一起,就是色香味俱全

让人忍不住流下口水的美味珍馐。



一个电饭锅内胆端上桌,

满满一大锅,

红柿子椒、小炒肉拌着红彤彤的肉汁,

看着就叫人食欲大开,

吃上一口,长粒香米颗颗分明,

一碗接着一碗,根本停不下来!










雁舍

地址:光华路4号东方梅地亚中心A座201-203室

人均:115元











丼饭


丼饭就是日本的盖饭,

和中国充满烟火气的盖饭不同的是,

日本的盖饭传承了日料的性冷淡风。


看起来冷静,

吃起来却一点都不含糊~

全都归功于店里秘制的天丼汁

给这一碗诚意满满的饭增色不少。


这一碗天妇罗丼里面有3只甜虾,

一口下去紧致Q弹的虾肉让人根本停不下来。

除了重量级的甜虾,

还有星鳗、南瓜、红薯、

香菇、秋葵以及苏子叶。

苏子叶吃起来脆脆的,

虽然吃起来不是叶子单薄的感觉,

但整体口感还是很轻盈的。







M小买日料

地址:工体北路8号院三里屯SOHO2号商场B1层B1-237

人均:140元











牛腩饭

小吾食堂的原汁牛腩饭号称京城最佳,

大块牛腩口感十分鲜甜。

牛肉炖的软烂不柴又软糯弹牙。


汤汁鲜美,饭和肉的比例极佳,

肉香和米香合二为一。

除了牛腩,

还有清甜的萝卜和新鲜的西蓝花。

一份饭吃下去觉得十分健康。









小吾厨房

地址:工体北路8号院三里屯SOHO3号商场B1层B1333

人均:100元











鳗鱼饭


鳗鱼饭是很多小仙女们的心头好,

这家鳗鱼爷爷用的是关西料理鳗鱼的方式,

现杀活烤的鳗鱼配上无敌的酱汁,

收获了一票迷妹迷弟。


这家的绝妙之处在于鳗鱼和熬制的酱料

很妥贴很完美的融汇之感。

鳗鱼外皮焦脆,肉质厚而不肥,

真的是很有诚意的一碗了!


除了鳗鱼之外,

他家的荞麦面、炸猪排、豚骨拉面、

还有寿喜烧都很正宗哦。









鳗鱼爷爷

地址:三里屯街道三里屯北小街2号

人均:209元











猪油捞饭

猪油是一样可以化腐朽为神奇的东西,

和米饭搭在一起可以瞬间让米饭香N倍!

老坑记家的捞饭是招牌菜,

有点煲仔饭的意思,确实很好吃,

泰国香米拌上优质的猪油、

自制的酱油、鸡蛋和芥兰菜粒,

油而不腻,粒粒分明,

量还可以,喜欢硬米饭的绝对难以拒绝。


上桌后不急着拌饭,

听着石锅滋滋煎着米饭,

将米饭烤出一层锅巴,焦香酥脆。

整体算是将猪油捞饭和煲仔饭

两种传统的米饭做法相结合的做法。


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